6 utilisations des kits de terrain microbiens autonomes qui peuvent vous simplifier la vie

Nous discuterons ici de l’utilisation de kits de tests microbiens sur site ou hors site dans un environnement réglementé pour justifier les pratiques de l’entreprise ou pour garantir que les résultats obtenus avec un test officiel seront réussis.

Cet article, inspiré de la lecture de la norme ISO 17381 (Qualité de l'eau - Sélection et application de méthodes de kits d'essai prêts à l'emploi dans l'analyse de l'eau), aborde le contexte et les applications couvertes par la norme.

Dans le domaine de la surveillance de l'eau, des aliments, des cosmétiques, etc., des procédures normalisées et parfois obligatoires existent pour pratiquement tous les paramètres microbiens à étudier. Elles constituent les méthodes de référence et s'appuient largement sur les méthodes de culture.

Ces méthodes de test nécessitent un laboratoire, des équipements et une expertise technique qui ne sont pas toujours disponibles dans toutes les installations. Dans ce cas, les entreprises choisissent souvent de sous-traiter le nombre minimal de tests obligatoires à des laboratoires externes, qui disposent de ces ressources et compétences.

Les limites de l'externalisation de tous vos tests de microbiologie

L'externalisation de tous vos tests de microbiologie peut avoir des limites telles que :

• Devoir adapter le planning du personnel et du matériel au calendrier d'échantillonnage
  Ne préférons-nous pas l’inverse ?
• Les rapports d’analyse sont conformes aux normes réglementaires ou aux meilleures pratiques, mais ne sont pas exhaustifs pour le responsable de production.
  Cela peut être un peu comme lorsque vous recevez les résultats de votre analyse de sang et que vous essayez de comprendre si vous êtes malade ou non.
• Enfin, un rapport individuel précis a de la valeur, mais l’essentiel est d’avoir suffisamment de résultats pour constituer une base de référence, avec laquelle définir des alertes lorsque la tendance va dans une direction inquiétante.
  Un peu comme un radar routier : parfaitement fiable mais trop rare pour nous aider à contrôler notre vitesse de conduite à tout moment.

Ainsi, faire appel à d’autres méthodes de test, plus conviviales, peut s’avérer utile pour les opérations quotidiennes en complément des tests de laboratoire internes ou externes.

Utilisation de méthodes prêtes à l'emploi comme dans la norme ISO 17381

La norme ISO 17381 « Sélection et application de méthodes de kits d'essai prêts à l'emploi pour l'analyse de l'eau » fournit des conseils sur la manière d'utiliser correctement ces kits.

Les méthodes dites « prêtes à l'emploi » suscitent un intérêt croissant car, comparées aux méthodes standard, elles permettent d'obtenir des résultats rapides et souvent peu coûteux pour les problèmes d'analyse. Sous certaines conditions, ces méthodes peuvent être appliquées au contrôle de routine de la qualité de l'eau, à condition d'obtenir des résultats fiables.

Les méthodes ne sont pas destinées à remplacer d’autres normes, qui restent la méthode de référence à utiliser en laboratoire.

Le choix de la méthode la plus adaptée dépend du type d’analyse requis et de la qualité nécessaire des résultats.

Les méthodes prêtes à l’emploi sont souvent basées sur des méthodes standard qui ont été miniaturisées pour permettre leur application directe .

Cela suggère que dans de nombreux cas, les données, les références, les conseils et l’expertise nécessaires pour commencer à utiliser un AFK sont facilement disponibles auprès de plusieurs sources et qu’avec un effort limité, les résultats de l’AFK seront probablement cohérents avec ceux des méthodes de référence, car ils sont basés sur des principes similaires.

Nous pensons que les recommandations formulées dans cette norme peuvent être étendues à des applications au-delà des tests de qualité de l’eau et ont inspiré cet article.

Les différentes utilisations des kits de terrain autonomes qui peuvent faciliter vos tests microbiologiques

• 1. Criblage : Présélection d'échantillons pour analyse ultérieure par un laboratoire, en raison de leur coût global inférieur et de leur facilité de déploiement.
  Exemple : analyse de lots de produits intermédiaires. Lorsqu'une modification des numérations ou de la flore est observée, envoyer le test pour identification des suspects.

• 2. Criblage : Sélection de la méthode d'analyse la plus adaptée en raison de son coût global inférieur et de sa facilité de déploiement. Exemple : comparaison des protocoles CIP et des méthodes de collecte de l'eau de rinçage CIP avant le test.

• 3. Détection rapide après un incident potentiel grâce à la disponibilité rapide du test et par conséquent des résultats du test.
  Exemple : évaluer l'impact sur un environnement de travail après un déversement accidentel de produit déchet ou l'introduction d'un produit/équipement potentiellement contaminé en zone propre.

• 4. Limiter le montant des dommages après un incident grâce à la disponibilité rapide des tests et par conséquent des résultats des tests
  Exemple : après un incident, pour contrôler l'efficacité des mesures curatives (nettoyage, désinfection, etc.). Comme dans l'application précédente, le délai d'obtention des résultats est raccourci grâce à la facilité d'utilisation du kit de test et à la suppression du temps de transport des échantillons.

• 5. Mesures de contrôle pour surveiller/préparer le respect de la plage de concentration admissible pour un paramètre microbien donné
  Exemple : mise en service d'un nouvel équipement ou préparation de la validation d'un procédé. Les kits peuvent constituer un moyen pratique pour les ingénieurs d'ajuster les paramètres des équipements.

• 6. Surveillance et contrôle des processus, des installations, des usines de production, des systèmes de traitement et de désinfection de l'eau
  Exemple : surveillance environnementale ou d’hygiène de routine, programmes de maintenance des équipements et des procédés, plans qualité, …

Ainsi, la liste des applications potentielles listées dans cette norme couvre la majorité des activités d’essais d’autocontrôle d’un site, à l’exception des essais de conformité obligatoires.

Compte tenu de l’autonomie et des économies (temps et argent) que ces kits peuvent offrir, ils peuvent constituer un complément intéressant aux méthodes de tests en laboratoire… à condition que les kits fassent le travail que vous en attendez.

Un aperçu du prochain article : Mise en œuvre de méthodes de tests autonomes selon la norme ISO 17381

La deuxième partie de la norme ISO 17381 traite de la manière dont il convient de vérifier qu'un kit est adapté à une application donnée, ce que nous aborderons dans un article à venir.

Quels sont les points forts ?

1. Prouvez la pertinence du test pour vos applications.
2. Répondre aux exigences par exemple en matière de sécurité, de manipulation et de documentation, car ces tests sont souvent utilisés par des non-spécialistes en microbiologie
3. Répondre aux exigences en matière de formation et de supervision des utilisateurs

Rappelez-vous : « la microbiologie est la seule science dans laquelle la multiplication est la même chose que la division »